En février dernier, Fonterra, la grande coopérative agricole néo-zélandaise, a annoncé une légère hausse du prix du lait pour l’année 2024.
Le président d’Agropur nous a livré ses impressions sur l’importance d’une stratégie nationale sur les ingrédients laitiers, les conséquences d’un échec, et le rôle d’Ottawa.
Un superbe ouvrage vient d’être lancé : Épatante patate, Éloge de la pomme de terre. Une véritable bible du tubercule qui souligne les 50 ans des Producteurs de pommes de terre du Québec.
Québec annonce l’octroi de 30 millions $ pour les producteurs agricoles de grandes cultures afin de réduire les coûts d’exploitation de carburant.
Nous avons deux irritants majeurs avec le Canada, le bois d’œuvre et le lait », explique le président et directeur général du National Milk Producers Federation (NMPF), James Mulhern, rencontré au...
