Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...
La Balade gourmande a fracassé ses records d’affluence au cours de la fin de semaine du 4 au 5 octobre.
Diversité, pluralité, variété : des mots que l’on entend de plus en plus. Le sujet de la gouvernance au féminin ne date pas d’hier, mais force est de constater qu’il est toujours aussi pertinent...
De retour de Lviv, le 11 novembre dernier, Erin Mackie, directrice de projets pour la Société de coopération pour le développement international, nous brosse le portrait de l’avancement des projets d...
Le rapport 2024 de la Financière agricole du Canada révèle une hausse de la valeur des terres agricoles malgré la baisse des revenus et de l’incertitude économique.
