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Gens étudiant un champ
Chronique Champ libre
Agroalimentaire

Comment nous avons pu laisser notre filière en arriver là

Le chroniqueur Pascal Thériault alerte sur la pénurie de main-d’œuvre agricole et les défis de recrutement dans un secteur en mutation.

Par Pascal Thériault
26 février 2025
Grands champions de la qualité du lait et du bien-être animal
Nouvelle
Agroalimentaire

Agropur dévoile ses Grands champions de la qualité du lait et du bien-être animal

Agropur honore la Ferme Gagnonval et la Ferme Roland Caron pour l’excellence de leur lait et leurs pratiques exemplaires en bien-être animal.

Par La rédaction
19 février 2025
Vaches Holstein
Nouvelle
Affaires

Influenza aviaire chez l’humain et les bovins : l’industrie canadienne en état de vigilance

L’industrie canadienne reste vigilante face à la grippe aviaire détectée chez les bovins aux États-Unis, aucun cas confirmé au Canada.

Par Martine Painchaud
24 avril 2024
Tarte de terres séparée
Nouvelle
Affaires Affaires

Des FUSA prennent racine dans le paysage agricole québécois

Les fiducies d’utilité sociale agricole, mieux connues sous l’acronyme FUSA est une entité juridique sans but lucratif. Le cas présenté confère la mission de protéger le territoire.

Par Isabelle Éthier
17 août 2022
Steve Mayer dans une usine d'Olymel
Grand dossier
Environnement

La stratégie bleue d’Olymel

Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.

Par Nicolas Mesly
8 janvier 2025
Porcherie de Jean-François Roy
Grand dossier
Environnement

« L’eau, un enjeu vital » selon Jean-François Roy

Naisseur-finisseur, Jean-François Roy a investi plus de trois millions de dollars pour moderniser ses bâtiments tout en considérant l’eau.

Par Nicolas Mesly
20 novembre 2024

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