Deuxième partenaire commercial après les États-Unis, la Chine est un marché incontournable pour les producteurs agricoles québécois et canadiens. Mais nourrir le dragon chinois représente un défi...
Les représentants des deux plus grands producteurs et exportateurs de produits alimentaires de la planète, le secrétaire américain à l’Agriculture Thomas Vilsack et le commissaire européen à l...
Les prix des grains connaissaient une hausse importante le mercredi 7 septembre dernier, à la suite du commentaire de Vladimir Poutine invoquant la possibilité de mettre un terme à l’entente convenue...
La psychologue Pierrette Desrosiers explore le ras-le-bol administratif des entrepreneurs agricoles et de leurs impacts sur la santé psychologique.
Fromagerie Perron, la plus ancienne entreprise fromagère au Québec, fait preuve d’avant-gardisme en lançant une toute nouvelle gamme de fromages en décembre 2019 : les cheddars millésimés, du jamais...
Retour sur la conférence de Jimmy Jean de Desjardins, lors de la 35 e édition des Perspectives agroalimentaires du CRAAQ.
