Une 2e souche de grippe aviaire détectée chez les vaches laitières aux USA inquiète les experts; l’Agence canadienne d'inspection des aliments reste vigilante face à ce risque émergent.
L’influenza aviaire demeure un risque en 2025, des enjeux sanitaires et des mesures de biosécurité doivent être considérés pour protéger les élevages.
L’USDA impose des tests obligatoires aux bovins laitiers pour freiner la propagation du virus H5N1 entre troupeaux aux États-Unis.
« Les producteurs américains ont connu deux années de revenus nets records en 2021 et 2022 (près de 200 milliards $ US/an), mais qui en bénéficie ? À peine 10 % d’entre eux. Plus de la moitié des...
Les aides consacrées aux producteurs américains sont régulièrement remises en question par plusieurs ONG et économistes, parce qu’au bout du compte, ce sont les plus gros producteurs et les mêmes...
