Deux annonces ont retenu notre attention cette semaine. L'une concerne l'aviculture et l'autre la vaccination des travailleurs étrangers.
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) annonçaient, le 23 octobre, que les offices provinciaux du P5 avaient approuvé une hausse du droit de produire de 2 %.
L’excellence des producteurs laitiers du réseau La Coop ne se dément pas, comme le prouve le récent palmarès des meilleurs troupeaux laitiers canadiens, publié par Valacta et Canwest DHI la semaine...
Un superbe ouvrage vient d’être lancé : Épatante patate, Éloge de la pomme de terre. Une véritable bible du tubercule qui souligne les 50 ans des Producteurs de pommes de terre du Québec.
La création d'un code de conduite entre producteurs et détaillants pourrait faciliter les relations et favoriser la capacité à produire des aliments.
Le fromage François-Xavier, de la Ferme Phylum en Chaudière-Appalaches, a été sacré meilleur fromage fermier à la Sélection Caseus 2025.
