Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.
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Selon FAC, la rareté des terres agricoles disponibles au Canada continue de faire grimper leur valeur, avec une hausse moyenne de 7,7 % en 2023.
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L’International Farm Management Association explore la chaîne de valeur de l’orge brassicole, de la recherche agronomique à la microbrasserie artisanale.