À l’Érablière L’Or des Monts, le transfert à une relève familiale s’enclenche pour favoriser l’expansion au sud de la frontière.
Jean-Mathieu D’Amour tire le maximum de son entreprise laitière en suivant de près la production, la transformation et la commercialisation de son lait fermier – entier, pasteurisé, non homogénéisé… à...
Enracinement familial et vision d’avenir nourrissent une production laitière durable et inspirante.
Les technologies sont là. Pour produire plus, produire mieux et produire à un coût plus bas, les producteurs agricoles n’ont d’autre choix que d’adopter les technologies comme celles de l’agriculture...
Producteurs de lait élites, les Bergeron ont misé sur le bien-être animal et la gestion serrée de toutes leurs activités. Résultat : la rentabilité de l’entreprise est en hausse.
