Dans un décor idyllique avec vue sur la vallée de la rivière Chaudière, Justine Breton et Jean-François Dion produisent des fruits et des légumes en réalisant leur rêve : vivre de la terre et prendre...
La reprise collective pourrait être la réponse qui comble les aspirations des jeunes, à la condition que le milieu se transforme en profondeur.
De la génétique d’élite à la reconstruction après l’incendie, la Ferme Karona mise sur l’innovation pour bâtir l’avenir.
La chronique Le petit Coopérateur suggère ce numéro de Miam, le jalapeño. On explore le piment avec humour, science et anecdotes savoureuses pour les petits curieux.
Dans le rang du Coteau-des-Roches, à Portneuf, les champs de fleurs sauvages abondent. Pas étonnant que l’entreprise Des Ruchers d’Or s’y soit établie. Sur les lieux, les abeilles virevoltent autour...
Si Roger Badat s’épanouit aujourd’hui en production laitière, c’est grâce à sa mère Reni Wildhaber. Le transfert de la ferme n’est pas une histoire « Cendrillon », mais une histoire de ferme qui...
