Un élevage bovin qui s'appuie sur une gestion stratégique, une planification rigoureuse et une approche innovante en matière de mise en marché.
Aux Fermes Farnham, l’oignon est semé, piqué, bichonné, récolté, entreposé et ensaché entre les mains de la famille Arcand.
Six jeunes producteurs unissent leurs forces pour créer un modèle d’élevage laitier collectif, innovant et rentable, centré sur la relève.
Laurence Bilodeau et Cédric Paquet reprennent la ferme familiale qui fait dans le lait, le porc et l'érable, en restant porteurs de la coopération.
Amélanches, cerises, cassis et pommes se côtoient à Red Deer, en Alberta, à la ferme DNA Gardens, qui transforme les fruits en spiritueux.
