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194 publications
Famille de Samuel Boisclair
Reportage de ferme
Relève

Samuel Boisclair, représentant de la 5e génération de la Ferme Clairbois

Membre de la relève VIVACO, Samuel Boisclair dirige la Ferme Clairbois avec passion, misant sur l’expérience terrain et l’héritage familial.

Par Jessica Lavoie
1 mars 2023
Le livre Vaches écrit par Anne-Sophie Baumann permet de mieux comprendre la vie agricole entourant les grandes ruminantes.
Chronique Petit Coopérateur
Relève

Vaches, un livre-documentaire complet

La chronique Le petit Coopérateur suggère Vaches, un livre documentaire captivant pour découvrir la vie agricole des grandes ruminantes et mieux comprendre l’univers des vaches.

Par Stéphanie McDuff
21 août 2024
Martin Van Winden et son neveu, l’agronome Guillaume Cloutier
Reportage de ferme
Agriculture durable

Irrigation 100 % électrons à la Ferme Delfland

Martin Van Winden et Guillaume Cloutier ont remplacé deux pompes au diesel par trois pompes électriques pour réduire les émissions de GES.

Par Étienne Gosselin
16 octobre 2024
Douglas Bryson dans son poulailler
Reportage de ferme
Agriculture durable

La transition énergétique à la Ferme Avicole Brybec : efficacité 1, propane 0

La ferme a investi dans neuf échangeurs d’air récupérateurs de chaleur et trois contrôleurs électroniques des paramètres d’ambiance.

Par Étienne Gosselin
11 septembre 2024
Claude Théberge, Julie Bérubé et Donald Bérubé, trois des actionnaires de la ferme
Reportage de ferme
Agroalimentaire

Communauté, gourmets et camerises à la Ferme Manicouagan

Donald Bérubé, homme réservé et de peu de mots, semble s’étonner du succès de la ferme qui, selon ses dires, « n’était pas prévu ».

Par Stéphanie McDuff
5 avril 2023
De gauche à droite : Laurent Harvey, Lise Leclerc, Félix Harvey, Martin Harvey et Nicolas Harvey de la Ferme Harvey.
Reportage de ferme
Agroalimentaire

De l’Isle-aux-Coudres aux moulins et à l’alambic

La Ferme Harvey, qui occupe près de 90 % des terres cultivables de l’île, produit à la fois du grain, des céréales et, pour ses bœufs Angus, du foin.

Par Stéphanie McDuff
29 mars 2023

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