La Ferme Valupierre a évolué au fil des ans pour adopter la pomme de terre comme principale production et accueillir sa relève.
Valoriser son lait pour ses qualités distinctives, c’était l’idée de la Ferme et Fromagerie Missiska, qui a mis 10 ans à affiner sa stratégie pour affiner des fromages dans Brome-Missisquoi.
À l’Île d’Orléans, la Ferme J.C. Prémont et fils cultive l’oignon avec innovation, durabilité et rigueur agronomique.
Équipée d’une meunerie moderne, d’un système de distribution automatisée et de caméras permettant à Jean-Pierre Audesse d’avoir son entreprise à l’œil en tout temps, la Ferme porcine Audesse, située à...
Donald Bérubé, homme réservé et de peu de mots, semble s’étonner du succès de la ferme qui, selon ses dires, « n’était pas prévu ».
