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53 publications
Famille de Richard Ferland à la table
Reportage de ferme
Gestion

Richard Ferland, l'habitué des grandes tablées

Portrait d’un homme qui sait faire des compromis sans perdre ses convictions.

Par Patrick Dupuis
17 août 2015
-rchristian leduc hr-4678 - copie
Reportage de ferme
Gestion

Ferme Lauka, l'amour, le lait, et l'amour du lait!

Passion, vision et robotisation ont propulsé une jeune relève vers une production florissante.

Par Étienne Gosselin
26 janvier 2018
Claude Théberge, Julie Bérubé et Donald Bérubé, trois des actionnaires de la ferme
Reportage de ferme
Agroalimentaire

Communauté, gourmets et camerises à la Ferme Manicouagan

Donald Bérubé, homme réservé et de peu de mots, semble s’étonner du succès de la ferme qui, selon ses dires, « n’était pas prévu ».

Par Stéphanie McDuff
5 avril 2023
La famille Jacobs
Reportage de ferme
Gestion

Les multiples talents des Jacobs : pros de l’élevage et de la production

Une famille d’éleveurs passionnés alliant excellence génétique, rigueur en production laitière et transmission d’un solide savoir-faire.

Par Patrick Dupuis
14 septembre 2021
Cannette de bière de la 9 Mile Legacy Brewing Company
Reportage de ferme
Agroalimentaire

La fin de la chaîne : 9 Mile Legacy Brewing Company

Après l'orge des champs, les levures des laboratoires IntelliYeast et le maltage, c'est l'heure de passer à la bière!

4 février 2025
Les propriétaires de la Ferme Jendro
Reportage de ferme
Gestion

La Ferme Jendro : contrôler les petites choses pour obtenir du succès

L'exploitation laitière de Rimouski atteint des performances remarquables grâce à une régie de troupeau rigoureuse et optimale et une relève passionnée.

Par Alexandre D'Astous
17 janvier 2024

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