À Saint-Rémi-de-Tingwick, à la ferme La Jambonnière, cinq sœurs réinventent la transformation porcine artisanale avec audace et ambition.
Avec un sixième rang dans le classement de l’AGREPP en 2021, un pourcentage de mortalité de 2,23 %, une conversion alimentaire de 1,39 et un IEP de 136,6, la Ferme Louise, située à Sainte-Louise, au...
À Stoke, la Ferme Val-Lait mise sur l’humain, l’innovation et la relève familiale pour assurer la pérennité de la production laitière.
En soi, le débat sur l’accaparement des terres se rapporte à la diversification des sources de capital en agriculture.
C’est devenu un cliché : ici comme ailleurs, il y a de moins en moins d’entreprises agricoles, et leur taille augmente. L’analyse des données confirme aussi que la distribution des entreprises, selon...
Trois rendez-vous sous le thème «Cultiver la précision et récolter la performance» offert par Sollio Agriculture et Avantis Coopérative ont été populaire auprès des producteurs du Bas-Saint-Laurent.
