Les avantages du seigle hybride

Découvrez huit avantages du seigle hybride dont le rendement élevé, la résistance accrue et la polyvalence.

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Production et rendement
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Le seigle hybride peut être cultivé pour le grain destiné à l’alimentation humaine ou animale. Il peut aussi être utilisé pour le fourrage et les cultures de couverture.

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Lyne Beaumont

Agronome et Responsable de produit et de l’agronomie chez Semences Maizex

Les superficies cultivées en seigle d’automne hybride ont connu une croissance fulgurante. À juste titre, car le potentiel de cette plante est très grand, tant au champ que dans l’alimentation des animaux.

Récemment apparus sur le marché, les seigles hybrides ont des rendements largement supérieurs aux seigles conventionnels. Que ce soit pour le grain ou pour le fourrage, ils gagnent à être connus. Voici pourquoi ces produits volent la vedette.

Huit raisons de cultiver du seigle hybride

1.   Couvert végétal vivant en automne et en hiver

Le seigle hybride a un système racinaire très bien développé, qui réduit l’érosion, capte les éléments du sol et favorise la vie microbienne.

2.   Rendement supérieur en grain

Nous avons obtenu entre 17 et 28 % d’augmentation de rendement par rapport au seigle conventionnel, et des rendements dépassant les 7,5 t/ha dans nos essais à la Ferme de recherche en productions végétales. KWS Serafino est un hybride à haut rendement pour le grain.

3.   Rendement supérieur en fourrage

Le seigle KWS Aviator, spécialement utilisé pour la production de fourrage, a une croissance plus rapide (il peut pousser de près de trois centimètres par jour), produit plus de talles et donne un rendement supérieur en fourrage. Avec sa récolte hâtive, il permet d’entreprendre une deuxième culture, comme le soya, sans trop retarder la date de semis.

4.   Bonne tolérance à la sècheresse

Le seigle d’automne hybride consomme environ 25 % moins d’eau que le blé d’automne. Il est moins affecté par les périodes de faibles précipitations et sera meilleur que le blé dans les zones sensibles à la sècheresse.

5.   Bonne survie à l’hiver

Le seigle d’automne est la plus rustique des céréales d’automne. Semé aux dates appropriées selon les régions, dans un champ bien égoutté ayant un couvert de neige adéquat, le seigle se retrouvera dans des conditions gagnantes pour sa survie.

6.   Meilleure résistance à l’ergot

Les seigles hybrides, comme KWS Attainor, possèdent la technologie PollenPlus, qui offre une production de pollen bien plus grande que les seigles conventionnels. Cet apport de pollen permet de fertiliser rapidement les fleurs des seigles et de diminuer l’incidence d’ergot.

7.   Marché diversifié

Les grains provenant de la récolte du seigle hybride peuvent être utilisés pour l’alimentation humaine (pain, farine, distillerie, malterie) ou pour l’alimentation animale. Le seigle KWS Aviator est, quant à lui, destiné en particulier à la production de fourrage. Ces seigles produisent une importante biomasse et font d’excellentes cultures de couverture.

8.   Semis d’automne diminuant la charge de travail au printemps

Il ne sert à rien d’en dire plus : moins de superficies à semer au printemps et un battage hâtif permettent d’étaler la charge de travail.

Trois éléments clés de réussite

1.   Date de semis

Même si la rusticité du seigle d’automne offre la possibilité de le semer à des dates plus tardives que le blé d’automne, un semis aux dates optimales pour la région donnera de bien meilleurs résultats. Des plants de seigle bien développés à l’automne et avec plusieurs talles auront une meilleure survie à l’hiver. De plus, un départ rapide et uniforme au printemps assurera une floraison égale et courte, ce qui aura pour effet de diminuer l’incidence de l’ergot.

2.   Choix du champ

Le seigle hybride a un potentiel de rendement qui peut vraiment vous impressionner. Il excellera dans un champ fertile ayant un pH adéquat, et, surtout, un bon drainage et un égouttement de surface rapide. Ces éléments favorisent aussi une meilleure survie hivernale.

3.   Fertilisation

Le seigle hybride n’est pas très exigeant en fertilisants. Il lui suffit d’une fertilisation de base en phosphore et potasse à l’automne, suivie d’une fertilisation en azote très tôt au printemps. Cet apport azoté rapide permet d’accroître le potentiel de rendement et d’obtenir une floraison rapide et uniforme, facteur important dans la lutte contre l’ergot. Le soufre et le bore peuvent aussi être des éléments qui limitent le rendement. Parlez-en à votre expert-conseil.

Trois hybrides de seigle d'automne à tester en 2026

Nous vous proposons trois hybrides de seigle d’automne pour la prochaine saison : KWS Serafino, le KWS Attainor et KWS Aviator. KWS Serafino et KWS Attainor peuvent être cultivés pour le grain destiné à l’alimentation humaine ou animale. Ils peuvent aussi être utilisés pour le fourrage et les cultures de couverture. KWS Aviatior a été créé expressément pour le fourrage et il fera aussi une excellente culture de couverture.

À essayer!

Texte d'août 2020 mis à jour en août 2026.

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