Des multinationales de l’agriculture s’unissent sous l’alliance Farming for Generations afin de soutenir la production laitière du futur. L’agriculture et les systèmes alimentaires doivent s’adapter aux défis environnementaux et de santé que posera une population mondiale de neuf milliards de personnes en 2050.
Farming for Generations a pour but de soutenir les producteurs laitiers afin qu’ils adoptent de nouvelles pratiques leur permettant de préserver les ressources naturelles, de respecter le bien-être animal, d’assurer la viabilité de leurs fermes à long terme et de répondre aux attentes d’une population croissante (alimentation saine et nutritive).
Parmi les entreprises de cette alliance, on retrouve notamment Yara (engrais et fertilisation), Corteva Agriscience (protection des cultures), MSD Animal Health (santé animale), Neogen (génétique et santé animale) et FutureCow (équipementier).
Ces entreprises travailleront dans un premier temps avec 25 fermes laitières des États-Unis, de l’Union européenne et de la Russie afin de déterminer les meilleures pratiques en fonction du modèle de production de l’exploitation laitière, de sa dimension et de sa situation géographique. L’étude compilera de multiples données : choix des meilleurs sujets, gestion d’élevage et d’entreprise, production de lait, alimentation, santé animale, réduction des émissions de GES ainsi que protection de l’eau, des sols et de la biodiversité. Ces données serviront à élaborer des outils et des indicateurs qui pourront servir à l’ensemble de l’industrie.
(Source : Dairy Global)
La rédaction
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