William Dubé, producteur laitier, acéricole et végétal, se présente à nous dans ce Profil FCARA d'Avantis Coopérative.
Actuellement, je travaille dans l’entreprise avec mon frère Alexandre, 30 ans, et mon père Jeannot, 59 ans. De mon côté, je suis responsable du troupeau laitier. Mon frère prend en charge les travaux aux champs, tandis que mon père apporte son aide au besoin et gère également l’érablière qui compte 3 200 entailles.
Nous détenons un quota de 116 kg et avons 78 vaches en lactation en étable attachée. À moyen et long terme, nous envisageons de passer à un système robotisé. L’entreprise cultive 500 acres au total, dont 400 acres en propriété et 100 acres en location.
En 2022, j’ai complété mon diplôme en Gestion et technologies d’entreprise agricole à l’ITAQ de La Pocatière. Je suis fier de faire partie d’une agriculture coopérative, car les équipes sur le terrain sont présentes pour nous accompagner, nous soutenir et nous aider à nous améliorer continuellement.
L'article est une gracieuseté d'Avantis Coopérative.
