Tout au long de l’été, le grand public est invité à visiter les producteurs agricoles qui ont un kiosque de vente à la ferme : que ce soit pour s’approvisionner au quotidien ou sur la route des vacances, l’application Mangeons local saura les guider vers les arrêts gourmands à proximité. La saison culminera avec les Portes ouvertes Mangeons local le dimanche 10 septembre, partout à travers le territoire.
« Le mouvement Mangeons local plus que jamais! enjoint les citoyens à profiter de la belle saison en allant à la rencontre des producteurs et productrices agricoles aux quatre coins du Québec, affirme Martin Caron, président général de l’Union des producteurs agricoles. Que ce soit pour une escapade spontanée ou dans le cadre des Portes ouvertes, les entreprises agricoles d’ici sont heureuses d’accueillir en grand nombre les Québécoises et Québécois qui souhaitent faire le plein de découvertes. Je tiens à remercier les producteurs et productrices ainsi que nos collaborateurs de la filière agroalimentaire qui travaillent avec ardeur pour offrir au public une expérience enrichissante et surtout, gourmande. »
Quatre ambassadeurs sur les fermes du Québec
Les ambassadeurs de la saison estivale 2023 effectueront des tournées dans quatre régions du Québec, avec les médias et les partenaires régionaux, pour découvrir une diversité de fermes. Mélissa Bédard visitera le Centre-du-Québec, Bob le Chef se rendra dans le Témiscamingue, Fabien Cloutier ira dans la Chaudière-Appalaches et Marianne St‑Gelais sillonnera le Saguenay–Lac-Saint-Jean.
L’application Mangeons local : un outil incontournable
Cumulant plus de 50 000 téléchargements depuis son lancement, l’application, présentée par Aliments du Québec, poursuit sa lancée et devient encore cette année le guichet par excellence pour planifier ses sorties agroalimentaires à travers le Québec. Sa carte, dotée d’un outil de géolocalisation, comprend plus de 1 500 points de vente : fermes, marchés publics, transformateurs, fromageries, restaurateurs et microbrasseurs. Des circuits thématiques, un calendrier des activités agroalimentaires et un blogue avec de belles recettes estivales sélectionnées par Bob le Chef complètent l’expérience numérique.
L’application offre aussi aux consommateurs la possibilité de commander en ligne des aliments provenant d’entreprises agricoles d’ici en une seule transaction et une seule livraison en partenariat avec l’entreprise québécoise Maturin, comme à la ferme.
L’application est gratuite et disponible sur Google Play, dans l’Apple Store et sur le Web.
« Aliments du Québec est enchanté de s’associer à l’UPA en tant que partenaire de l’application Mangeons local, indique pour sa part Isabelle Roy, directrice générale d’Aliments du Québec. L’été est la saison parfaite pour faire de l’agrotourisme et apprécier les saveurs locales. Du champ à l’assiette, chaque bouchée est une occasion de savourer notre richesse agroalimentaire locale. N’oublions pas non plus de fréquenter les restaurants qui mettent de l’avant les produits d’ici et dont le savoir-faire des chefs talentueux est reconnu par le programme Aliments du Québec au menu. »
Le jeu vidéo Kasscrout s’invite à la fête!
Manger local, ça s’apprend dès le plus jeune âge! Pour sensibiliser les enfants au chemin que parcourent les aliments, de la ferme à la table, l’UPA a développé le jeu vidéo ludo-éducatif Kasscrout. Cet été, les animations Kasscrout seront nombreuses pour agrémenter de couleurs éclatantes et de fous rires d’enfants les marchés, expositions agricoles, événements, festivals et camps de jour à travers la province. Ces animations seront elles aussi affichées au calendrier d’activités de l’application Mangeons local.
Les Portes ouvertes Mangeons local : un rendez-vous très attendu
De retour dans sa formule originale, l’événement des Portes ouvertes aura lieu une seule journée, soit le dimanche 10 septembre. Une foule d’activités est proposée lors de cette journée très attendue : visites animées, dégustations, découverte des animaux, ateliers, autocueillette et plus encore. Il s’agit d’une excellente occasion de découvrir en famille ou entre amis des producteurs hôtes qui ont le désir de partager leur savoir et leur passion.
Pour planifier ses visites, il suffit de consulter le nouvel onglet Portes ouvertes dans l’application Mangeons local ou le site Web. Cette année, près de 60 fermes y participent. Aucune réservation n’est requise et les activités sont gratuites.
