Le stress de chaleur réduit la consommation et donc la production laitière; des stratégies de refroidissement améliorent le confort et les performance.
À Saint-Rémi-de-Tingwick, à la ferme La Jambonnière, cinq sœurs réinventent la transformation porcine artisanale avec audace et ambition.
La souche hautement pathogène du virus de l’influenza aviaire H5N1 a été détectée dans six troupeaux en Ontario, a confirmé l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). En date du 5 avril, un...
Finalistes des Prix relève Sollio 2023, Francis Rodrigue et d’Isabelle Bolduc se racontent à travers l'histoire de leur entreprise.
Ces producteurs laitiers unissent leur savoir-faire et leur résilience pour se bâtir un avenir durable.
