Le 1 er avril 2020, les Producteurs de lait du Québec ont annoncé qu’ils donnaient aux fromageries deux millions de litres de lait à transformer en 200 000 kg de fromage afin que ces dernières les...
Olymel a annoncé, le 22 septembre, un investissement de 11 millions $ pour agrandir et moderniser son établissement de surtransformation de viande de porc, à Saint-Henri-de-Lévis.
Les lauréats du titre Maître-éleveur 2023 en production laitière pour la race Holstein ont été révélés. Voici la liste des Maîtres-éleveurs du Québec.
Moins d’un an après son lancement, le riz au lait nordique biologique de Nutrinor coopérative a reçu, le 28 novembre 2018, le Prix Innovation en alimentation 2018 dans la catégorie Produit nouveau ou...
Le 24 février dernier, Covris Coopérative tenait sa première édition du Rendez-vous Végétal Covris à l’Auberge Godefroy, à Bécancour.
