Amélanches, cerises, cassis et pommes se côtoient à Red Deer, en Alberta, à la ferme DNA Gardens, qui transforme les fruits en spiritueux.
Un tout-plein/tout-vide, de grands dortoirs, de bonnes performances motivent Joey Blaney à poursuivre l'évolution de sa ferme en production porcine.
Grâce à la robotisation, la Ferme du Clan Goulet a doublé sa production laitière par employé, surpassant largement les moyennes provinciales.
Dans le cadre de son voyage en Alberta, des membres de VIVACO visitent Barr-Ag, une entreprise qui redéfinit la commercialisation de l’ensilage et du foin.
Reportage à la Ferme Lesfranches qui a une production quotidienne de gras et de protéine de 3,25 kilogrammes par vache.
