Olymel lance une gamme de poulet frais chez Walmart Québec avec un emballage recyclable et le logo Aliments du Québec.
Pour Stéphane Cuerrier, agronome chez Novago Coopérative qui connaît l’aviculture comme sa poche, la rentabilité du dindon léger (6-7 kg) et lourd (18-20 kg) ne fait pas de doute.
Explorez les illustrations rigolotes et les associations improbables d’ Une patate à vélo, le jeu et le livre, grâce à la nouvelle chronique du Petit Coopérateur.
Céline Normandin discute des grandes tendances et enjeux du marché de la viande au Québec dans le Coopérateur audio.
L'analyse de 2020 des éleveurs de la Filière porcine coopérative a révélé les performances en maternité, en engraissement et à la pouponnière pour guider la productivité et la rentabilité.
