Il y a déjà deux ans environ, un chercheur néerlandais invitait la presse pour la dégustation d’un burger cultivé en laboratoire. La pièce de viande n’avait jamais transité par aucune ferme ni aucun...
En soi, le débat sur l’accaparement des terres se rapporte à la diversification des sources de capital en agriculture.
La coopérative du Saguenay–Lac-Saint-Jean Nutrinor s’implique dans la lutte aux changements climatiques. Grâce à ses nouveaux emballages carboneutres et au transport carbo-compensé pour ses formats de...
La direction d’Olymel a annoncé, le 10 mars 2020, que la cinquième maternité porcine collective de son projet des Fermes Boréales sera construite à Fugèreville, au Témiscamingue, devenant ainsi la...
Une première coopérative agricole d’énergie renouvelable au Québec est lancée. Elle transformera les lisiers de 11 producteurs laitiers en gaz naturel renouvelable (GNR). Un projet mobilisateur, un...
