Le producteur réalise son rêve de jeunesse grâce à la fondation de la première ferme laitière à voir le jour en Gaspésie depuis plus de deux ans.
Le gouvernement néerlandais veut racheter 3 000 fermes pour réduire les émissions d’azote et répondre aux exigences environnementales de l’Union européenne.
Les présidents des Éleveurs de volailles, des Producteurs d’œufs et des Producteurs de lait ont participé à un panel de discussion sur la gestion de l'offre.
Donnez aux St-Amant une étable à stabulation entravée et ils produiront du lait à foison. Et dans une étable à stabulation libre? Ils continueront!
« Regarder sans s’exprimer n’est pas une option. » « Il faut prendre un temps d’arrêt. » « Oser. L’opportunité est là pour tout le monde, mais les entrepreneures savent la saisir. »
