Les entreprises agricoles qui approvisionnent des marchés de proximité suscitent un intérêt croissant, de la part tant des agriculteurs que des consommateurs. La pandémie a fait dévier ces entreprises...
Le fromage François-Xavier, de la Ferme Phylum en Chaudière-Appalaches, a été sacré meilleur fromage fermier à la Sélection Caseus 2025.
Les producteurs maraîchers québécois sont convaincus qu’ils ne pourront compter sur tous les travailleurs étrangers temporaires qu’ils ont l’habitude d’accueillir dans leurs entreprises. Ce qui mettra...
La famille Côté cultive la canneberge avec passion depuis 20 ans, assurant la relève et développant des marchés florissants autour de ce petit fruit.
Arlington, Washington. Installés sur une scène devant une salle bondée, les trois responsables de l’agriculture, MM L. MacAulay (Canada), S. Perdue (États-Unis), M. Villalobos (Mexique) ont vanté les...
