Les présidents des Éleveurs de volailles, des Producteurs d’œufs et des Producteurs de lait ont participé à un panel de discussion sur la gestion de l'offre.
Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.
Hausse des canicules, manque d’eau, adaptation des cultures : l’agriculture québécoise s’ajuste aux effets concrets des changements climatiques.
Les fiducies d’utilité sociale agricole, mieux connues sous l’acronyme FUSA est une entité juridique sans but lucratif. Le cas présenté confère la mission de protéger le territoire.
Où va l'eau en production porcine? Et quel est son coût réel? Les périodes caniculaires ont de gros impacts sur les animaux et le portefeuille.
