Les entreprises agricoles qui approvisionnent des marchés de proximité suscitent un intérêt croissant, de la part tant des agriculteurs que des consommateurs.
Des travailleurs étrangers apportent chaleur humaine, stabilité et espoir à une production porcine en pleine transformation.
On pourrait avoir l’impression que François Beaudry et Hélène Tremblay s’amusent en production laitière, se servant de leurs connaissances génétiques pour réussir aux plus hauts niveaux et pour nouer...
Habitué des grands honneurs, Denis Beaudoin, de la Ferme du Beauporc, accrochera ses patins dans quelques années. Rencontre avec une sorte de Wayne Gretzky de l’élevage porcin, dont les records, au...
Un adage dit que l’on peut évaluer une personne à sa façon de traiter ses animaux. Rosaire Dubé, de la Ferme Faro, à Saint-Fortunat (Chaudière-Appalaches), recevrait une note de 10!
