La Ferme Harvey, qui occupe près de 90 % des terres cultivables de l’île, produit à la fois du grain, des céréales et, pour ses bœufs Angus, du foin.
À la Ferme J.C. Perreault & Fils, à Saint-Alexis, la troisième génération est déjà bien en selle pour assurer la pérennité de l’entreprise.
En 2012, Jean Lambert, de la Ferme Bovicole, a pris une décision cruciale qu’il n’a jamais regrettée : faire pâturer des bouvillons en semi-finition, aujourd’hui remplacés par des vaches et leurs...
Amélanches, cerises, cassis et pommes se côtoient à Red Deer, en Alberta, à la ferme DNA Gardens, qui transforme les fruits en spiritueux.
Roland Morneau a dédié sa vie à la production porcine, et il passe maintenant le relai à son fils, Yvan.
