Entrevue avec Anne-Sophie Baumann, une autrice jeunesse qui présente le monde agricole sans stéréotype.
Depuis cinq ans, la Ferme Claudia, à Saint-Arsène (près de Rivière-du-Loup), se maintient parmi les trois meilleurs éleveurs de porcs en pouponnière du Québec. Attentifs, innovants et minutieux, les...
Les aliments représentent 60 % du coût de production. Rogner sur ce poste budgétaire peut être avantageux pour la rentabilité. Qui veut d’une réduction d’environ quatre dollars par porc? C’est la...
« Ma fille, si tu veux que les choses changent, implique-toi. Si tu veux que ça bouge, dis ce que tu as à dire pour que ça arrive. » Ces conseils, souvent évoqués par son père, Nancy Lavoie ne les a...
Valérie Renaud et Luc Poirier misent sur la rentabilité et l'efficience en plaçant la gestion d’entreprise à l'avant-scène dans leur ferme laitière.
