Mélanie Robert a fait face à des préjugés au début de son parcours en agriculture, mais vingt-cinq ans plus tard, son succès contribue à les vaincre.
Des formations agricoles sont offertes par l’ITAQ : sol, compaction, mycorhizes, légumes bio, disponibles en ligne ou en entreprise partout au Québec.
Le fromage François-Xavier, de la Ferme Phylum en Chaudière-Appalaches, a été sacré meilleur fromage fermier à la Sélection Caseus 2025.
En décembre 2015, la Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal est entrée en vigueur. Avant cette date, les animaux étaient, au sens du Code civil du Québec, des biens meubles.
L’aventure commence avec Héritage Charlevoix, qui fait l’acquisition en 1999 du Moulin de La Rémy. Or, voilà : le moulin est beau, mais il est loin d’être rentable.
