Le 19 février 2019, la direction d’Olymel a annoncé sa décision de cesser les activités à son usine de Vanier, à Québec, et d’offrir à l’ensemble des 47 employés touchés par cette fermeture un...
Groupe BMR a annoncé à ses marchands et à ses employés, le 20 février 2019, qu’il a pris une participation minoritaire dans l’ensemble des actifs de l’entreprise Les Équipements d’érablière CDL inc.
Au printemps dernier, une enquête du D r Sylvain Charlebois, de l’Université Dalhousie (Nouvelle-Écosse), révélait que 2,3 % des Canadiens – surtout des milléniaux – se déclaraient végans.
Le revenu net des producteurs américains clôture l’année 2018 à 66 G$ US, la moitié moins qu’en 2013. Et l’économiste en chef du Département américain de l’agriculture (USDA), Robert Johansson...
À la Ferme Jolipré Holstein, la qualité du lait tient à une quantité de détails, comme la paille sous les vaches, l’ordre de traite et la propreté en général. Les exploitants de cette entreprise n...
À la Ferme Athanase, passion, innovation et relève familiale s’unissent en un scénario enlevant en production porcine.
