Les aides consacrées aux producteurs américains sont régulièrement remises en question par plusieurs ONG et économistes, parce qu’au bout du compte, ce sont les plus gros producteurs et les mêmes...
Décisions éclairées, rigueur de gestion et ouverture à l’innovation assurent la performance durable de cette ferme laitière membre de Covris Coopérative.
François Lampron se garde bien de critiquer qui que ce soit ou toute façon de faire en élevage de bovins de boucherie. Au contraire! « Peu importe la méthode, ce sont les résultats qui comptent », dit...
Des gestionnaires d'entreprises agricoles à proximité de Montréal nous expliquent leur vision et leurs projets.
Valoriser son lait pour ses qualités distinctives, c’était l’idée de la Ferme et Fromagerie Missiska, qui a mis 10 ans à affiner sa stratégie pour affiner des fromages dans Brome-Missisquoi.
