La chronique Le petit Coopérateur suggère ce numéro de Miam, le jalapeño. On explore le piment avec humour, science et anecdotes savoureuses pour les petits curieux.
Yanick Gervais enfilait les entrevues les unes après les autres le 11 novembre dernier, jour de l’annonce de sa nomination officielle à l’un des plus prestigieux postes de l’industrie agroalimentaire...
Les États-Unis sont notre premier partenaire commercial avec un commerce agricole bilatéral équilibré de 60 milliards $. Mais où en sont les producteurs américains après la pandémie de COVID-19, une...
Coincés dans l’étau russe, les Ukrainiens résistent.
Le Sommet sur l’alimentation, le point culminant des consultations du gouvernement du Québec pour élaborer une politique bioalimentaire québécoise, se tenait à Québec le 17 novembre dernier.
