À 87 ans, l'éleveur de dindes au parcours inspirant incarne la passion, la ténacité et la sagesse.
Si la consommation mondiale de viande augmente moins vite qu’au Québec, elle a cependant des limites. Quelles sont-elles?
« En convertissant le lisier de nos vaches en biométhane, nous allons non seulement diminuer nos GES, mais fournir une énergie propre aux Québécois », dit Éric Houle, producteur laitier et vice...
Entre contraintes, émotions et liquidités, des producteurs témoignent des raisons et des tabous entourant la vente de quota laitier au Québec.
Différentes stratégies peuvent être misent en place pour maximiser l’efficacité des biostimulants, notamment l’application en bande et la synergie avec les engrais.
