Pascal Thériault fait un topo sur la productivité agricole mondiale et les raisons de son augmentation depuis 1961.
Derrière plusieurs de vos oignons, carottes, courges, tomates et brocolis québécois se cache un fournisseur et chercheur méconnu : Norseco.
À la Ferme Silvercrest, Marie-Pier G. Vincent incarne une nouvelle génération de femmes audacieuses qui transforment l’élevage laitier avec passion et vision.
Découvrez comment l’Islande gère sa production laitière avec la gestion de l’offre et préserve sa race patrimoniale dans un climat exigeant.
Récipiendaire du programme de démarrage en aviculture, Douglas Bryson fonde la Ferme Brybec et redonne vie à un poulailler inutilisé à Ormstown.
