Naisseur-finisseur, Jean-François Roy a investi plus de trois millions de dollars pour moderniser ses bâtiments tout en considérant l’eau.
Quelque 175 000 ha de terres productives destinées à l’élevage de moutons et de bœufs ont été convertis en plantation d'arbres au cours des cinq dernières années.
Le nombre de porcs abattus au Québec a diminué de 1 million entre 2020 et 2023, et près de 200 éleveurs devraient quitter la production.
Classement des 10 événements météo marquants de 2021 selon leur impact humain, économique et médiatique à travers le Canada.
Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.
