À la vue des dizaines d’anguilles capturées dans les filets, Simon Beaulieu, pêcheur et producteur de lait à Rivière-Ouelle, hurle de joie. Les prises du jour seront bonnes, très bonnes.
Aider à faire pousser le Québec.
À Saint-Jacques, une distillerie artisanale bouscule les codes avec un whisky bio 100 % local.
Le battage du soya vient de prendre fin dans la région de Moorefield, au nord-ouest de Kitchener, et le maïs est encore légèrement trop humide. Même entre ces deux temps forts, les membres du clan...
Florent Lapierre et Céline Richard décident en 2014 de robotiser leur étable. En régie bio depuis plus de 30 ans, le travail physique commence à peser lourd. Leurs objectifs : permettre la continuité...
