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La famille de KAV
Reportage de ferme
Gestion

De 4 à 14 000 bouvillons pour KAV

La ferme albertaine KAV impressionne avec ses bovins de boucherie, ses hectares de terres, ses poulets de chair et sa meunerie.

Par Stéphanie McDuff
Bert Anné
Trucs et conseils pratiques
Agroenvironnement

Fleurs ou insecticides : qui est plus efficace? 

Des producteurs néerlandais de poireaux et d’oignons font du biocontrôle pour se débarrasser des ravageurs, tout en favorisant la bioversité.

Par Étienne Gosselin
Les copropriétaires Maxime et Michaël Rondeau sont en compagnie du fils de Maxime, Rafaël, et du gérant de troupeau Gabriel Marois.
Reportage de ferme
Gestion

Faire mousser le lait à la Ferme Lesfranches

Reportage à la Ferme Lesfranches qui a une production quotidienne de gras et de protéine de 3,25 kilogrammes par vache.

Par Étienne Gosselin