Entre contraintes, émotions et liquidités, des producteurs témoignent des raisons et des tabous entourant la vente de quota laitier au Québec.
Depuis quelques mois, la Ferme Normand Brillant et Fils, située à Saint-Fabien, part en orbite deux fois par jour. Une petite révolution : l’étable à stabulation entravée en traite manuelle a été...
Sans doute la plus importante entreprise de flocons d’avoine du Québec, la Ferme Olofée continue de nourrir les Québécois, naviguant – ou olofant, comme le veut le terme marin – entre sa mission...
Découvrez comment choisir l’hybride et ajuster le taux de semis pour maximiser le rendement et la rentabilité du maïs.
L’influenza aviaire demeure un risque en 2025, des enjeux sanitaires et des mesures de biosécurité doivent être considérés pour protéger les élevages.
Bordée par une montagne, la Ferme Ste-Catherine Nord – exploitation porcine située dans le rang du Brûlé de Pont-Rouge (près de Québec) – améliore ses statistiques année après année. De 2018 à 2020, l...
