Pierre Gagné jongle entre production porcine, bovine et acéricole avec succès et plaisir à sa ferme, avec Isabelle Nadeau et Anthony Laplante.
À la Ferme des Blés d’Or, la famille Ménard transforme une ancienne porcherie en élevage de ténébrions.
Tout comme la pandémie de COVID-19 a bouleversé nos vies, l’influenza aviaire H5N1 déstabilise et met à mal les filières avicoles partout dans le monde. Troupeaux reproducteurs, couvoiriers, éleveurs...
Le rédacteur et agronome, Étienne Gosselin, dévoile les dessous du concours JAÉ, section Québec, et le travail fait par le jury pour choisir les gagnants.
À Stoke, la Ferme Val-Lait mise sur l’humain, l’innovation et la relève familiale pour assurer la pérennité de la production laitière.
La ferme albertaine KAV impressionne avec ses bovins de boucherie, ses hectares de terres, ses poulets de chair et sa meunerie.
