Amélanches, cerises, cassis et pommes se côtoient à Red Deer, en Alberta, à la ferme DNA Gardens, qui transforme les fruits en spiritueux.
Difficile de démarrer en production laitière? Jacinthe Bilodeau et Daniel Poulin démontrent qu’un établissement à géométrie variable est possible, pourvu que tous soient prêts à quelques...
Quelle est la part de folie chez celui qui décide de se lancer en production laitière? Toute petite seulement, selon Jacques Bérard, qui a relevé le défi de démarrer dans le lait… et dans la sueur.
La ferme albertaine KAV impressionne avec ses bovins de boucherie, ses hectares de terres, ses poulets de chair et sa meunerie.
Sur les 29 fermes de naissage-finition appartenant à une coopérative du réseau La Coop, la Ferme Inverness s’est classée bonne première pour sa productivité lors de la dernière remise des Groins d...
