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Mosaïque de Mickael Breton
Reportage de ferme
Relève

Mickael Breton de la Ferme MB Vallier

Mickaël Breton, relève et membre d'Avantis Coopérative, réalise un transfert non apparenté à Saint-Vallier et bâtit sa ferme laitière.

Par La rédaction
Steve Mayer dans une usine d'Olymel
Grand dossier
Environnement

La stratégie bleue d’Olymel

Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.

Par Nicolas Mesly
Francis Rodrigue accompagné de sa conjointe
Reportage de ferme
Relève

Francis Rodrigue des Fermes Rodrigue enr.

À Beauceville, ce membre de la relève agricole d'Avantis Coopérative élève 230 têtes de Angus-Simental avec une vision durable de la production bovine.

Par La rédaction
Clodine Désilets
Reportage de ferme
Relève

Clodine Désilets de Ferme Germado et fils

La jeune productrice membre de la relève VIVACO représente la 6e génération à s'établir dans cette ferme laitière biologique.

Par La rédaction