Plus de 500 000 portions de soupe. 375 000 $ amassés. Une deuxième édition encore mieux réussie que la première pour La Grande Marmite!
Diversité, pluralité, variété : des mots que l’on entend de plus en plus. Le sujet de la gouvernance au féminin ne date pas d’hier, mais force est de constater qu’il est toujours aussi pertinent...
Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...
Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.
La Balade gourmande a fracassé ses records d’affluence au cours de la fin de semaine du 4 au 5 octobre.
