Si la consommation mondiale de viande augmente moins vite qu’au Québec, elle a cependant des limites. Quelles sont-elles?
Des propriétaires de grands troupeaux laitiers du Québec, de l’Ontario et de l’Alberta nous font partager leur vision de la croissance de leur entreprise et de l’avenir de la production laitière au...
Le Conseil du statut de la femme vient de lancer un ouvrage, intitulé La relève agricole féminine au Québec - Remuer ciel et terre. Cet ouvrage est un compte rendu préliminaire d’une plus longue étude...
Une entente entre le Canada et le marché commun du Sud (Mercosur) serait-elle l’occasion à saisir? Pascal Thériault nous en parle dans sa chronique.
Vendredi dernier, 26 mai à Lévis, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec tenait la troisième et dernière rencontre préparatoire au Sommet de l’alimentation qui se...
Pascal Thériault vulgarise la gestion de l'offre au Canada qui encadre la production et limite les importations de lait, d’oeufs et de volaille.
