Résultats de recherche pour « Relève »

Reportage de ferme

Gestion

Croire au dindon chez Volailles Mercier Jr et Seconde Plume

Laurent Mercier Jr III, Charles-Antoine Mainville et Karianne Mercier y croient, au dindon et font figure de pionniers avec deux poulaillers géants.

Par Étienne Gosselin

7 décembre 2022

Reportage de ferme

Gestion

L’amour des affaires avant l’amour des vaches

Valérie Renaud et Luc Poirier misent sur la rentabilité et l'efficience en plaçant la gestion d’entreprise à l'avant-scène dans leur ferme laitière.

Par Étienne Gosselin

9 mars 2020

Reportage de ferme

Alimentation

Barr-Ag : déshydrater l’ensilage pour l’exporter

Dans le cadre de son voyage en Alberta, des membres de VIVACO visitent Barr-Ag, une entreprise qui redéfinit la commercialisation de l’ensilage et du foin.

Par Stéphanie McDuff

4 juillet 2025

Reportage de ferme

Gestion

Faire mousser le lait à la Ferme Lesfranches

Reportage à la Ferme Lesfranches qui a une production quotidienne de gras et de protéine de 3,25 kilogrammes par vache.

Par Étienne Gosselin

30 juillet 2025

Reportage de ferme

Agroalimentaire

De l’Isle-aux-Coudres aux moulins et à l’alambic

La Ferme Harvey, qui occupe près de 90 % des terres cultivables de l’île, produit à la fois du grain, des céréales et, pour ses bœufs Angus, du foin.

Par Stéphanie McDuff

29 mars 2023

Reportage de ferme

Relève

25 ans après, à la Ferme Micheret

Depuis 25 ans, la Ferme Micheret incarne l'engagement, où chaque génération contribue à faire évoluer l’entreprise avec passion.

14 décembre 2022