Résultats de recherche pour « Production et rendement »

Reportage de ferme

Gestion

Aux Fermes Farnham, l’oignon est semé, piqué, bichonné, récolté, entreposé et ensaché entre les mains de la famille Arcand.

Par Stéphanie McDuff

10 janvier 2024

Grand dossier

Agroalimentaire

Fleurs, fruits, légumes, sirop d’érable, confitures et compagnie, en plein champ comme sous les serres, la famille Hébert joue de polyvalence!

Par Tristan Cloutier

24 janvier 2024

Reportage de ferme

Relève

Enracinement familial et vision d’avenir nourrissent une production laitière durable et inspirante.

27 juillet 2022

Reportage de ferme

Agroalimentaire

À Saint-Rémi-de-Tingwick, à la ferme La Jambonnière, cinq sœurs réinventent la transformation porcine artisanale avec audace et ambition.

Par Étienne Gosselin

24 avril 2024

Reportage de ferme

Relève

Le cueilleur de pommes ancestrales transforme ses trouvailles en cidres uniques.

20 décembre 2023

Reportage de ferme

Gestion

De 13 vaches à 288 kilos/jour, la famille Allen-Lafond a fait bien du chemin depuis 1969 pour devenir, en 2024, la famille agricole de l’année.

Par La rédaction

5 décembre 2024