La relève à la Ferme Sylvain Giguère mise sur un bœuf sans hormones ni antibiotiques, axé sur le bien-être animal et les attentes du marché.
La quête du grand amour représente-t-elle une mission quasi impossible pour un agriculteur ou une agricultrice? Le Coopérateur s’est questionné sur le sujet et, en cherchant des réponses sur ce qui...
Son père, sa mère et son oncle ont porté la ferme à des niveaux de performance difficiles à maintenir : Maître-éleveur, indice de performance du troupeau, qualité du lait. Maxime Boutin a de la...
Carl Marquis, de la Ferme Lorka, située à Sainte-Croix dans la MRC de Lotbinière, nous raconte les défis de la production laitière en cette période de pandémie. Le Coopérateur se réjouit d’entendre qu...
Anthony Roy n’a pas un parcours commun : il est biologiste de formation. Il est passionné par ce qu’il fait et il aime particulièrement s’investir dans son travail. Père de trois jeunes enfants, il...
