Pourquoi la Suisse Normande? Tout simplement parce qu’elle est suisse et qu’il est normand!
Anne-Sophie Lebel et Anthony Ouellet augmentent la productivité de leur troupeau d'Holstein grâce à la technologie et à l’attention aux détails.
Depuis cinq ans, la Ferme Claudia, à Saint-Arsène (près de Rivière-du-Loup), se maintient parmi les trois meilleurs éleveurs de porcs en pouponnière du Québec. Attentifs, innovants et minutieux, les...
25 juin, lendemain de la Saint-Jean. Les Lampron ont-ils festoyé jusqu’au petit matin? Peu importe. Gueule de bois, manque de sommeil, fluctuation des prix, sècheresse ou COVID-19, rien ne vient à...
Pour confectionner un gâteau quatre-quarts, on mélange quatre ingrédients à poids égal : beurre, farine, sucre et œufs. À la Ferme Dosquet, il y a aussi quatre « ingrédients » de base, gages de succès...
