Pour confectionner un gâteau quatre-quarts, on mélange quatre ingrédients à poids égal : beurre, farine, sucre et œufs. À la Ferme Dosquet, il y a aussi quatre « ingrédients » de base, gages de succès...
Apprenez-en plus sur Jean-Sébastien Gamache, membre de la relève agricole d’Avantis Coopérative.
Habitué des grands honneurs, Denis Beaudoin, de la Ferme du Beauporc, accrochera ses patins dans quelques années. Rencontre avec une sorte de Wayne Gretzky de l’élevage porcin, dont les records, au...
Travailleurs, déterminés et animés d’une confiance sans bornes, Jean-Philippe Côté et Émilie Berthold voient l’avenir avec beaucoup d’optimisme. Les résultats obtenus jusqu’à maintenant dans leur...
Faire de la gestion stratégique et demeurer à l’affût des occasions d’affaires, c’est une seconde nature chez les Labbé-Lavallée, habitants de Saint-Hyacinthe. Après les poulets, les œufs, les dindons...
