Un adage dit que l’on peut évaluer une personne à sa façon de traiter ses animaux. Rosaire Dubé, de la Ferme Faro, à Saint-Fortunat (Chaudière-Appalaches), recevrait une note de 10!
Sans relève, les frères Michel et Normand Piché ont choisi d’embaucher deux travailleurs guatémaltèques pour effectuer trois traites par jour. Cette façon de faire, adoptée il y a quatre ans, leur a...
35 ans et 3000 bouvillons : Simon-Pier Lévesque a poursuivi son rêve agricole pour démarrer et être rentable.
Une relève engagée dynamise une ferme diversifiée et performante, où se conjuguent passion et innovation.
Pour confectionner un gâteau quatre-quarts, on mélange quatre ingrédients à poids égal : beurre, farine, sucre et œufs. À la Ferme Dosquet, il y a aussi quatre « ingrédients » de base, gages de succès...
Apprenez-en plus sur Jean-Sébastien Gamache, membre de la relève agricole d’Avantis Coopérative.
